Dona Anália Moreira, a primeira dona, era uma das quituteiras preferidas do escritor Jorge Amado. Sob o comando de uma família de cariocas, a casa mantém a tradição de qualidade. A prova disso é o título de a melhor comida baiana concedido neste ano pelo júri de VEJA Salvador. Entre no clima da baianidade com um siri mole à milanesa (R$ 15,00). Prossiga com uma moqueca de camarão (R$ 36,50, para duas pessoas) ou de siri mole (R$ 31,50, para duas pessoas). A baba-de-moça (R$ 4,00), com gema de ovo, é uma das preferidas da clientela.
Avenida Otávio Mangabeira, 4655, Jardim Armação, 260 lugares. 11h30/17h e 18h/0h (ter. a qui.), 11h30/0h (sex. e sáb.) e 11h30/23h (dom.). Cc.: A, D, M e V. Estac. P a atendimento@restauranteyemanja.com.br. Aberto em 1974. $$
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